Vágjunk fel 1-2 almát gerezdekre, karikákra ahogy jól esik, majd helyezzük őket egy olajjal vékonyan megkent és felhevített serpenyőbe. Rövid ideig süssük az almák mind két oldalát, majd vegyük le őket.
Egy kis tálkában készítsünk egy - ízlés szerinti - hígabb vagy sűrűbb vanília pudingot, majd elkészülte után borítsuk be vele az almákat. Melegen fogyasztjuk, de ha marad hidegen is remek élvezetet nyújt.
